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2018年07月13日

飲食店営業許可に必要な食品衛生責任者!

清瀬の仕事・暮らしの手続サポート
新田行政書士事務所です。
ご訪問ありがとうございます。

飲食店営業許可を取得しなければ
飲食店の営業をすることはできません。
許可を得ずに営業をすれば
2年以下の懲役又は200万円以下の
罰金になります。


飲食店営業許可を申請する場合は
その施設には食品衛生責任者を
1名おかなければなりません。

食品衛生責任者は営業者の指示に従い
食品衛生上の管理運営に当たります。

食品衛生責任者は・・
1、栄養士、調理師、製菓衛生師、食鳥処理衛生
  管理者、と畜場法に規定する衛生管理者
  もしくは作業衛生責任者もしくは船舶料理士の
  資格又は食品衛生管理者もしくは食品衛生
  監視員となることができる資格を有する者
2、食品衛生責任者の資格取得のための
  養成講習会修了者
  ・・のいずれかでなければなりません。

飲食店営業許可を申請するには
まずは食品衛生責任者が必要です。

飲食店営業許可、建設業許可等は
新田行政書士事務所までご相談ください。
電話からのご相談は
042-455-2796
メールからのご相談は
⇒こちらに連絡先等記入の上、送信してください。
ご相談、お問合せをお待ちしております。







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    Posted by 清瀬のまちの行政書士  at 08:59 │Comments(0)許認可申請

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